精米商品は、これまで「精米年月日」を表示することとされていましたが、食品表示基準が一部改正されたことにより、「年月旬（上旬／中旬／下旬）」という「精米時期」を表示できるようになりました。
（2020年3月27日から）
この変更は、精米日が他の商品と比較して少し古くなっただけで廃棄されたり、販売対象外となっていたロスを削減できるばかりでなく、精米工場での生産から納品までをより計画的かつ効率的に行うことができ、物流コストとエネルギーの削減につながると共に、トラックドライバーの待機時間の減少や作業員の残業時間の削減など、働き方改革への対応にも有効な取り組みと考えております。
弊社では自社精米商品の表示の変更に向け社内整備を進めてまいります。
皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
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