たんぱく質調整米「真粒米（まつぶまい）」を使ったシーフードピラフ
調理時間：40分
カロリー：389kcal/1人分
当社独自製法により、普通米のような粒感を実現したたんぱく質調整米です。
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1/25 真粒米（まつぶまい） |
75g |
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無塩バター |
10g |
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たまねぎ |
15g |
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ミックスベジタブル |
25g |
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シーフードミックス |
25g |
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固形コンソメ |
2g |
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こしょう |
少々 |
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水（炊飯用） |
83g |
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たまねぎをみじん切りにする。ミックスベジタブルとシーフードミックスを常温に戻しておく。
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鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。
ミックスベジタブルとシーフードミックスを入れ、コンソメとこしょうで味付ける。 -
2の中に真粒米を入れて軽く炒める。炊飯器に移し、水を入れ炊く。
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炊き上がったら、全体をまんべんなく混ぜる。
【栄養成分】
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エネルギー |
389kcal |
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たんぱく質 |
4g |
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カリウム |
83mg |
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リン |
39mg |
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食塩相当量 |
1.1g |
※※※このレシピは1/25 真粒米（まつぶまい）を使用しています※※※
真粒米（まつぶまい）は通常のご飯に比べて、たんぱく質を低減しており、たんぱく質摂取制限が必要な方向けのお米です。
お求め、取扱い店舗については
全国病院用食材卸協同組合
http://www.japitalfoods.jp/ をご覧下さい。
お問い合わせ 0120-885-870（フリーダイヤル）コメ加工食品部
