味噌風味 和風シシカバブ

香辛料を効かせて味噌風味に仕上げたので夏のビールにピッタリ！串がアスパラガスと人参なので全て完食！

1. 長ねぎはみじん切り、アスパラガスは軽く下茹でして半分の長さに切り、にんじんはスティック状に４本に切る。

2. ひき肉に長ねぎ、Aの材料を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

3. 1のアスパラガスとにんじんにそれぞれ均等に2を棒状にしっかりつける。

4. フライパンに並べ、転がしながらこんがり焦げ目がつくまで焼く。

●アスパラガスとにんじんは同じ細さ、同じ長さにすると調理しやすいです。
●お弁当のおかずとしてもアレンジできます。